味の清ちゃん

★こだわり

こちらのお店のこだわりと言ったら、やはりスープですね！
60年以上も前、おばあちゃんが初めてすすきのの屋台で、ラーメンをはじめて以来、スープの味は全く変えていないそうです。
うすーく透き通った綺麗な色に、本当にサッパリ・アッサリ系の味。
全くと言っても良い程、こってり・濃厚系なスープではないので、年齢関係なく楽しめる一杯となっています。
今日はサッパリしたのが食べたいなぁ・・・なぁーんて思った時には、こちらのお店へ！

そして2つ目のこだわりは、麺です！
ラーメン屋さんにとっては欠かすことのできない麺"プリプリ・ツヤツヤ"なんだかやわらかいんだけど、しっかりこしのあるこの麺。
ちなみにスープと同様に、麺も製麺所と試行錯誤研究しまして、作ったらしく「味の清ちゃん」創業以来変えていないらしいです。
本当におばあちゃん、ラーメンが好きなんですね。

定番の、どこのお店にもある様な、味噌・塩・醤油味なのですが、まず注目すべき所は、このお値段！
何度もしつこく言いますが、だって\550ですよ！
この時代に一杯\550のラーメンなんて考えられますか？すごいですよ～！

そして、かんじんの味のほうは？と、言いますと・・・値段の割には、美味しいですよ☆
安いから美味しくないというわけでもなく、美味しいです。
秘密は、アノにんにくだろう。
お店に入ったと途端"プ～ン"と香るにんにくの独特な香り・・・もうたまりませんね。
そしてきっと、ベースは塩なのでしょうか？
詳しいところはよくわかりませんが、塩ベースに味噌や醤油で味をつけているのだろう。

勝手な私の想像なんですけどね（笑）

しっかりした味わいの中に、ほんのり香る味噌や醤油の味がなんとも言えません！
皆さんぜひ一度、食べてみて下さい。

★その他
優しいおばあちゃんの味は、値段は¥550なのにもかかわらず、味わいは、最高級☆
お値段以上それ以上ですね（笑）
心身ともに疲れたとき・癒されたい時など・・・そんな時はこちらのお店に、ぜひ行くべきです！
とっても良い気分でお家に帰れると思いますよ。

もう、おばあちゃんと話しているだけで優しい気持ちになれちゃいますよ。
しかも、帰り際には、わざわざ外まで出てきてくれて、私に一言。
「こんな暑い日に、うちの店まで来てくれてありがとうねっ！また来年でも、良かったら来てくださいね」ですってー！
言われなくても行きますとも！おばあちゃんに会いに（笑）
もうね、見ているだけでも本当に可愛らしいおばあちゃんなんですよ！
そして一人で頑張っているアノ姿・・・たまらんね！

皆さんぜひ一度、足をはこんでみてください！